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euh il y a des phrases que je n'ai pas bien compris. soit il manque des mots soit elles n'ont pas bien été fo
Par Anonyme, le 25.05.2024
merci d'avoir dit le nom de ce si joli petit animal.
Par vivette, le 24.03.2022
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Par Kart, le 10.02.2019
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paysage pect gelées confiture background photo chez bonne journée
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Date de création : 19.02.2011
Dernière mise à jour :
09.01.2017
966 articles
confiture
comment savoir quand une confiture est prete
photo de chez :http://www.supertoinette.com
Si la confiture se fige sur une soucoupe froide inclinée, elle est prise
( le test est aussi valable pour les gelées et marmelades)
La cuisson peut alors être arrétée.
C'est de cette manière seulement que vous pouvez l'apprécier, car elle n'est pas toujours identique pour un fruit donné!
Elle dépend de sa qualité,de son degré de maturité, de la quantité de sucre employée .
On conseille en effet
1 kg de sucre par kg de fruit!
Mais si vous aimez les confitures plus acidulées, vous pouvez diminuer la quantité de sucre; dans ce cas , lle temps de cuisson augmente.
Si la confiture ne prend pas, ce qui arrive lorsque les fruits sont pauvres en pectine,( cerises,...)ajoutez de la pectine du commerce
ou utilisez du sucre gélifiant(enrichi en pectine).
sinon voir le truc : pectine
j'adore les confitures ...maison bien sûrhttp://aiyana.centerblog.net
hello,bah moi je ne suis pas très confiture..car je n'aime pas vraiment le sucré!et en plus ..lol..je ne suis pas douée en cuisine !!!c'est une cata!!mdr
mais bravo à toi! bonne soirée ,à plus tard. BIZZ ^_^
http://ageheureux.centerblog.net
je veines prendre des conseils ... le cognassier à donner donner genereux ses branches en ont cassé...bonne soirée
bises babeth
http://babethhistoires.centerblog.net
Bonjour egnalosd,beau blog, jolis pots de confiture mais pourquoi les pots sont-ils nu, où sont mes etiquettes? lol
A Bientôt
http://lesgourmandisessucreessaleesdemax.e-monsite.com/
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