cuisine

Ingrédients pour la pâte:

300 g de farine, 150g de margarine, 2 oeufs, une pincée de sel

Ingrédients pour la garniture:

200-300 g. champignons, 3 pommes de terre, 1 oignon, 250 g. la crème sure, 100 g. lait, 2 oeufs, 3 c. cuillères à soupe de farine, sel, poivre

 mélanger  margarine ramollie avec le sel, les oeufs battus et la farine, pétrir la pâte, couvrez d'un linge et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure. 

oignon finement haché et faire sauter jusqu'à ce zolotinki, puis ajouter les champignons et cuire pendant environ 10 minutes et nettoyez les pommes de terre et faire bouillir jusqu'à tendreté. Dans un bol, battre les œufs, la crème sure, le lait, le sel et la farine.

Etaler la pâte et la mettre dans une forme en pliant les bords pour obtenir un rebords élevés. Au bas de jeter les pommes de terre, champignons et oignons, verser le remplissage cuit. Cuire au four à 160-180 g. environ une heure. Il est nécessaire d'observer que le haut des pommes de gâteaux et aussi propeksya gâteau lui-même.

Mieux servir froid, alors il sera bien coupé et le goût complètement différent.